,

Resep Martabak Pisang, Mencoba Menu Lezat nan Praktis

Mencoba Menu Lezat nan Praktis dengan Memasak Resep Martabak Pisang. Pisang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, mulai dari digoreng dengan tepung, dijadikan kripik, untuk campuran kolak, dan lain sebagainya. Tak hanya itu, pisang juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat martabak. Pisang bisa dijadikan sebagai topping dari martabak manis. Ada sebuah resep martabak pisang yang bisa Anda coba sendiri di dapur Anda. Tentunya resep ini bisa Anda jadikan sebagai dasar kreasi kuliner Anda. Dengan memasak sendiri martabak pisang, Anda juga bisa menikmati menu baru yang lezat dan manis. Untuk membuat martabak pisang, Anda bisa mengikuti langkah-langkah di bawah ini.


Dalam mencoba resep martabak pisang, Anda harus mempersiapkan beberapa bahan, misalnya ;










  1. terigu sebanyak 350 gram, 
  2. 200 gram gula pasir, 
  3. 300 ml air hangat, 
  4. 250 gram pisang raja matang yang telah dihaluskan, 
  5. 3 butir telur, 
  6. ½ butir kelapa untuk membuat sekitar 450 ml, 
  7. 1 sendok teh ragi instan, dan 
  8. 2 sendok makan mentega. 

Sementara, untuk taburan atau toppingnya, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti  :
  1. 200 gram kacang tanah yang telah dipanggang dan dicincang, 
  2. susu kental manis secukupnya, 
  3. 2 ½ sendok makan gula pasir, 
  4. 4 sendok makan wijen, serta 
  5. 4 sendok makan meises coklat (bisa juga diganti dengan keju).

Nah, untuk memasak resep martabak pisang ini, yang pertama kali harus Anda lakukan adalah

  1. Membuat adonan untuk kulitnya, membuat adonan bisa dilakukan dengan mencampur tepung, gula pasir, ragi, air hangat, 
  2. Lalu mengaduknya hingga rata. 
  3. Setelah itu, pisang yang telah dihaluskan tadi dimasukkan dan dicampur dengan adonan secara merata. 
  4. Jika sudah rata, tiriskan adonan hingga kurang lebih setengah jam. 
  5. Berikutnya, santan dan telur ditambahkan lalu aduk adonan hingga lembut. 
  6. Untuk memasaknya, siapkan pan yang telah diolesi mentega, lalu tuang adonan dan masak setengah matang. 
  7. Tambahkan bahan-bahan taburan lalu lipat martabak menjadi satu lipatan. Masak hingga matang lalu sajikan dalam keadaan hangat. 





Tentunya resep martabak pisang ini sangat mudah dan praktis untuk dicoba. Anda bisa mejajal menu baru ini untuk dihidangkan kepada orang-orang di sekitar Anda. Selamat mencoba!