,

Resep Martabak Gulung Aneka Rasa

Resep Martabak Gulung, Anda bingung ingin berwirausaha apa? Bosan dengan hal-hal yang berurusan kantor dan pendidikan? Nah, cobalah berwirausaha atau berwiraswasta dalam bidang kuliner. Kenapa kuliner? Ya, karena kuliner merupakan salah satu usaha bisnis yang menjanjikan serta tak ada matinya. Mengapa demikian? Jawabannya mudah, karena setiap orang pada dasarnya memiliki kebutuhan untuk makan dan makanan tersebut tak ada matinya. Namun untuk menarik perhatian konsumen atau pembeli tentunya Anda harus melakukan inovasi dan variasi dengan usaha kuliner yang akan Anda rintis. Pilihannya ada dua, Anda akan berinovasi terhadap jenis makanan yang sudah ada atau membuat variasi dengan membuat jenis makanan yang baru. Jika Anda memilih untuk melakukan inovasi, inovasi tersebut salah satunya bisa Anda coba dengan martabak gulung beraneka rasa. Untuk itu berikut resep martabak gulung.


http://www.resepmartabak.com

Seperti namanya, maka martabak jenis ini hasilnya berupa gulungan. Namun pada dasarnya resep martabak gulung ini sama dengan resep untuk martabak biasanya. Bahan-bahan tersebut antara lain ialah

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/8 sendok teh vanili bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 75 gram gula pasir
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 325 ml air










Bahan Taburan (per Porsi):
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok makan margarin
  • 2 sendok teh meises
  • 2 sendok teh kacang tanah cincang
  • 1 sendok teh susu kental manis putih
  • 4 lembar keju lembaran, dipotong panjang

Cara Membuat Martabak Gulung :

  1. Ayak tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, garam, dan gula pasir. Tambahkan telur. Kocok rata.
  2. Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai lembut. Diamkan 1 jam.
  3. Ambil 75 gram adonan. Tambahkan 1/8 sendok teh baking powder. Aduk rata. Tuang di wajan dadar kotak.
  4. Biarkan berbusa. Tabur gula pasir. Tutup. Biarkan sampai matang. Angkat.

Setelah di angkat dari cetakan tidak perlu tunggu hingga dingin, Anda bisa langsung mengoleskan mentega atau margarin dalam martabak gulung tersebut. Lalu berikan isian sesuai selera Anda seperti meises cokelat, keju, selai, kacang tanah cincang, dan sebagainya. Lalu, setelah itu proses terakhir ialah menggulung martabak tersebut dan sajikan. Simpel dan inovatif bukan? Ya, itulah resep martabak gulung aneka rasa yang mudah dan tentunya inovatif.